台風気をつけましょうね😣💦
こちら、電気、火を使わずに、ポリ袋で作れます✨
ポリ袋で簡単！＊即席カクテキ風＊
ポリ袋に入れて揉み混ぜて置くだけでカクテキ風な大根漬けの出来上がりです😋
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
大根
1/2本
長ねぎ
1/2本
(A)コチュジャン
大さじ3
(A)鶏ガラスープの素
小さじ4
(A)醤油・砂糖・酢・すりごま
各大さじ1
(A)にんにくすりおろし
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】大根→皮を剥き、2cm角に切る。
-
長ねぎ→粗みじん切りにする。
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【1】ポリ袋に、大根、長ねぎ、【A】を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら1時間以上漬けたら出来上がり！
-
お好みでごまを振ります！
投稿者からのコメント
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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