レシピあり🙆♀️
.
おうちごはん🌿
.
《オリジナルレシピ》
.
【キャベツのぺぺロンチーノ】
.
少し前に玉ねぎのペペロンチーノを作りましたが、今回はキャベツでペペロンチーノを作ってみました✨🌿
.
シャキシャキキャベツと、ニンニクの香りがたまらない一品☺️💕
鷹の爪のピリッと感も良いアクセントに😍
・キャベツ
1/4玉→ざく切り
・ニンニク
1かけ→みじん切り
・鷹の爪
1本分→手でちぎる
・塩
適量
-
①ざく切りにしたキャベツを蒸し器(耐熱皿にラップでも可)
-
に入れてレンジ加熱する(500W5分)。
-
②フライパンにオリーブオイルをたっぷりと引き、ニンニクと鷹の爪を入れて熱する。
-
③香りが立ってきたら加熱したキャベツを入れ、炒める。
-
※適宜オリーブオイルを足し、蒸し焼きにする。
-
④塩で味付けをし、器に盛る。
-
⑤お好みでペッパー・パセリをかけ、完成！
投稿者からのコメント
キャベツの大量消費にも最適です❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
------------------------
【コツ・ポイント】
◆キャベツはレンジ加熱することで時短になります。
◆レンジ加熱せずに、最初から蒸し焼きでもOK🙆♀️
◆塩加減はお好みで調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
