春菊の胡麻和えレシピ・作り方

太陽と月

材料（3～4人分）

春菊

1束
麺つゆ

大匙2
擦り胡麻

大匙3
砂糖（お好みで）

ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

塩少々を入れたお湯に春菊を根っこ側から入れ、30秒ほど湯がいてすぐに冷水に取ります。
軽く水気を絞り、3cm幅くらいにカットします。
麺つゆ、擦り胡麻、砂糖（我が家は甘いのが嫌いなので入れてません）を加えてさっくり混ぜ合わせます。
器に盛ります。飾りに今一度胡麻をトッピングします（なくてもいい）

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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