冷凍肉団子で簡単★肉団子と白菜の中華クリーム煮

材料(3〜4人分) 冷凍肉団子 15個程度 白菜 300g 人参 1/3本 しめじ 1/2袋 にんにく 1片 ★牛乳 200cc ★鶏ガラ 小2 ★オイスターソース 小1 ★醤油 小1 ★砂糖 小1 塩・胡椒 少々 水溶き片栗粉(仕上げ用) 大2程度 サラダ油 大1
作り方 【1】 白菜は適当な大きさにざく切りにし、芯と葉に分けておく。 人参は斜めの薄切りにする。 しめじは食べやすい大きさに割き、 にんにくはみじん切りにする。 【2】 フライパンにサラダ油をひき、 にんにくを入れて香りが出たら 人参→白菜の芯→しめじと炒めていく。 【3】 白菜の芯がしんなりしてきたら 葉と肉団子を入れて炒める。 (肉団子は冷凍のままでも大丈夫です) 【4】 ザックリ炒めたら ★を入れ、 白菜が好みの硬さになるまで 弱火で煮る。 【5】 水溶き片栗粉でとろみをつけ、 塩・胡椒で味を整えたら 出来上がり。 きっかけ 業務スーパーの肉団子が沢山あったので レシピ考え中です♪ おいしくなるコツ *もちろん手作り肉団子でも作れますが  業務スーパーの肉団子は安くて沢山入ってるので  おすすめです♪ *順番に炒めて煮るだけなので  とくに難しい事はなく簡単です。