白菜の和風コールスローサンド🍽
今日は白菜をたっぷり使った
「和風コールスローサンド」のレシピを紹介します🙂
白菜を使った和風コールスロー🍽
白菜を塩揉みして、水気をしっかり絞ってから
調味料と合わせるのがポイントです💁🏻
白菜はとーっても水分の多い野菜！
約9割が水分でできています🤭
ですが、ビタミンCやカリウムなどのミネラルが
とっても豊富なんです💁🏻
風邪予防や美肌効果、
むくみ防止などの効果があります💓
ビタミンやカリウムを効率よく摂取するには
加熱するなら汁ごと食べられるスープや鍋、
生で食べるサラダなどがおすすめです🙆🏻♀️
ちなみに私は白菜のサラダ
がめちゃめちゃ好きです（笑）
キャベツの千切りよりも青臭くないし、
食べやすいですよね🤭💓
キャベツの付け合せの代わりに
白菜の千切りでも美味しいので、
ぜひやってみてください💁🏻
・白菜
100g
・塩
小さじ½
・コーン缶
大さじ1杯分
・マヨネーズ
小さじ2
・ねりからし
適量
・しょう油
小さじ½弱
・マーガリン
適量
・食パン（5枚切り）
1枚
手順
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①白菜に塩（小さじ½）をふり、よく揉み合わせて20分程度おきます。
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②白菜がしんなりして水分が出てきたら、水気を固く絞ります。
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③白菜とコーン缶を合わせ、マヨネーズ、ねりからし、しょう油で味付けをします。
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④食パンにマーガリンを塗ってサンドし、食べやすい大きさにカットしたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
今回は食パンでサンドしましたが、
サンドしないでそのまま副菜としても
おすすめです🤭💓
白菜をたっぷり食べられるレシピなので
ぜひ1度作ってみてください🤗
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
