『もやしの壺ナムル』
我が家では、もやしのナムルを壺風な#weck に入れるため、壺ナムルと呼んでいます🏺👍 これに入れておけば、冷蔵庫の保存も楽だし、食卓にもそのまま出せて便利なんですよね😳
10分かからず作れるので、もう一品欲しいときなどに重宝できますよ✨
ニンニクを入れても良いのですが、韓国唐辛子の深みを感じて欲しいので、敢えて入れずに🌶😋
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材料
・豆つきもやし
調味料
・塩 小さじ1
・いりこダシダ 小さじ1
・韓国唐辛子 小さじ1
・ゴマ油 大さじ1
作り方
①もやしを茹でる
②ざるにあげ、流水で冷やしがてら軽く洗って水気を切る（手で少し絞ればok）
③ボウルに、もやしと調味料を投入
④よく和えたら完成！
ビールにもよく合います🍺
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All photo by @kansugi_noafood
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