我が家では、もやしのナムルを壺風な#weck に入れるため、壺ナムルと呼んでいます🏺👍 これに入れておけば、冷蔵庫の保存も楽だし、食卓にもそのまま出せて便利なんですよね😳
10分かからず作れるので、もう一品欲しいときなどに重宝できますよ✨
ニンニクを入れても良いのですが、韓国唐辛子の深みを感じて欲しいので、敢えて入れずに🌶😋
材料
豆つきもやし
塩
小さじ1
いりこダシダ
小さじ1
韓国唐辛子
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
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①もやしを茹でる
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②ざるにあげ、流水で冷やしがてら軽く洗って水気を切る（手で少し絞ればok）
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③ボウルに、もやしと調味料を投入
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④よく和えたら完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
