果汁のゼリーがいいと息子たちが言うので、ジャズりんごをすりおろしました。シャリッとして美味しい🍎
そして今回は随分と長い間、引き出しの中で眠っていた型を使ってみました。ひとつは饅頭みたいに出来上がって、息子たち爆笑🤣
ぷるんっと出てきた瞬間は快感♪
材料
りんご
1個
レモン汁
小匙1
クックゼラチン
5g
砂糖
大匙2
ハチミツ
大匙1
手順
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①りんごは皮を剥いてすりおろす。350ml位になるように、足りなければ水をたす。
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②鍋に①、レモン汁、砂糖、ハチミツを入れて加熱する。沸騰してからさらに1分程度煮る。
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③火からおろし、ゼラチンを振り入れてよく溶かす。型に流して冷やし固める。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
