材料(2人分)
ゆずはちみつ(万田醗酵) 100g
マンゴー 100g
蜜柑 140g
作り方
[1] マンゴーは皮と種を取り除き適当な大きさにカットします。今回は冷凍しておいたものを使用です。薄めることなく氷代わりに冷たく濃厚な仕上がりになって美味しいです。
[2] 蜜柑は外皮を剥いて小房に分けます。ミキサーに全材料を入れて滑らかになるまで攪拌します。
[3] 今回使用したのは爽やかな甘さの万田醗酵のゆずはちみつジュースです。やや中途半端?な味なので、そのまま飲むよりミックスジュースのベースとして使用する方が好きです。
きっかけ
ある材料で作りました。