クセを軽減♡豆苗のみで炒め物 レシピ・作り方

材料(1人分) 豆苗 ひとつかみ 生姜 1スライス 塩胡椒 少々 ごま油 小1.5
作り方 [1] 豆苗は根本を切り落として洗う。(食べづらい方は5cm幅に切り分ける)生姜はみじん切りする。 [2] フライパンにごま油、生姜を入れて点火。生姜の香りが立ってきたら豆苗を入れ、しんなりしたら塩胡椒で調味。 [3] 完成! きっかけ 豆苗苦手な方にも食べてもらえるように調理法を模索しました!