＿*＿*＿*食パンの耳deキャラメルフレンチトースト*＿*＿*＿*
食パンの耳で作るフレンチトーストのレシピです♡
カリッカリのキャラメルがたまりません✨
ひと口サイズでパクパク食べられちゃいますよ(o^―^o)
食パンの耳
4枚分(16本)
卵
1個
牛乳
100㏄
砂糖(卵液用)
大さじ1/2
バニラエッセンス
2滴
バター
10g
砂糖(キャラメル用)
20g
手順
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耐熱容器で、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
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食パンの耳を浸して、ラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱します。
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電子レンジから取り出して、1本ずつくるくる丸め、爪楊枝をさして固定します。
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サラダ油をひいたフライパンに並べ、中火で両面に焼き色を付けます。
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1度取り出して、フライパンにバターと砂糖(キャラメル用)を入れ、中火で加熱します。茶色くなってきたら、その上にフレンチトーストを並べます。
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クッキングシートの上に、キャラメルがついた面を下にして置きます。少し時間が経ってキャラメルが固まったら完成です。
投稿者からのコメント
☆電子レンジでチンすることで、卵液が早くしっかり浸み込みます。
☆くるくるするのが面倒くさかったらそのまま焼いてもいいです☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
