スペアリブで＊デジカルビチム(豚カルビ煮)

スペアリブで＊デジカルビチム(豚カルビ煮)＊ . . スペアリブの辛めな煮物です^ ^ ホロホロに煮えたスペアリブが絶品ですよ♡ . . 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に . . （調理時間：120分) ------------------- 【材料】(作りやすい分量) ------------------- スペアリブ:1kg 大根:1/2本 にんにく:2株 水:800cc (A)みりん:大さじ3 (A)コチュジャン:大さじ4 (A)韓国粉唐辛子:大さじ2 (A)ダシダか鶏ガラスープの素:大さじ1 (A)砂糖:大さじ2 (A)醤油:大さじ2 (A)酒:大さじ2 ごま油:大さじ2 ------------------- ------------------- 【下準備】にんにくは皮をむいてヘタを切り落とします。 大根は皮をむいて、3cmの半月切りにします。 . 【1】フライパンにごま油を熱し、スペアリブの表面を焼いたら鍋に移し、水と【A】を入れて火にかけます。 煮立ったら中火にして落し蓋をして1時間煮込みます。 . 【2】1時間煮込んだら、大根、にんにくを入れて更に1時間煮込んだら出来上がりです^ ^ . . . #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #クッキングラム #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ