生姜とニンニクたっぷりローストビーフ

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☺︎ すっごく好みに仕上がった! シンプルだけど旨いローストビーフ😋 味わいがめちゃ好みだったの。 生姜とニンニクの風味を閉じ込めた ローストビーフ。 シンプルに粒マスタードで 食べました^_^ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳生姜とニンニクたっぷりローストビーフ ☆おろし生姜、おろしニンニク 各 大さじ2 ☆塩 小さじ 1/2 ☆ブラックペッパー 小さじ 1/2 オレガノ、ローズマリー 適量 牛かたまり肉  380g 作り方 牛塊肉はフォークで穴を開けて ☆を刷り込みラップに包んで 一晩ほど冷蔵庫におく 焼く30分前に肉をだし室温に戻す。 肉の表面のニンニクとショウガは 油ではねやすくなるので、 取り除いておく。 フライパンにオリーブオイルをいれ中火にかけ、 肉につけたオレガノ、ローズマリーをいれ オイルに香りが移ったらとりだす。 肉を入れ、肉の表面に焦げ目をつける。 水100ccをいれ、蓋をして10分蒸し焼きにする。 アルミホイルに包み30分おく。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい # #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #igersjp #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #晩御飯 #今日のおいしい食卓 # #青い皿 #ズボラ飯 #おつまみ #ローストビーフ #ニンニク #生姜 #うちバル #宅飲み #パーティレシピ #肉料理