香味でレンチン青菜あえ

チンゲン菜やパプリカ(赤)を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 195g ■材料(2人分) ・チンゲン菜・正味 3株(300g) ・パプリカ(赤) 100g ・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
■つくり方 (1)チンゲン菜は長さを半分に切り、芯の部分は細切りにする。パプリカは細切りにする。 (2)耐熱容器に(1)のチンゲン菜・パプリカ、「香味ペースト」を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。