こんにちは✨
🍳レシピあり＊鮭と根菜のぎゅうぎゅう焼き🍳
#ぎゅうぎゅう焼き#オリーブオイル
パーティーシーズンになるとついつい作りがちなぎゅうぎゅう焼き！
いつもお肉で作っていたので今回は鮭を使って作ることに！！
鮭はお子様も好きな子が多いので
お魚も野菜も食べてほしい！
そんなときにもおすすめです！
手順
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1．鮭は食べやすい大きさに切り【A】を揉み込んで10分ほど置き、蓮根は皮をむいてさつまいもと一緒に乱切り、カリフラワーは一口大に切り、ひらたけは小房にわけ、レモンは2mm程度の輪切りにする。
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2．さつまいもはあらかじめ耐熱容器に入れふんわりラップをかけ電子レンジで3分ほど加熱する。
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3．大きめのボウルに1と2と【B】を入れて大きく混ぜ耐熱容器にクッキングシートを敷き彩りよく並べ上にローズマリーを置く。
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4．予熱した180℃のオーブンで20分焼き、200度に上げて15分焼く。
投稿者からのコメント
【ポイント】
＊オーブンによって火の通り方が異なるかと思いますので、様子を見て焦げそうな時はアルミホイルをかけるなどしてください。
皆さんオリーブオイルってどうやって選んでいますか？
オリーブオイル選びって結構迷いますよね！
どれが良いんだろう？
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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