バナナマフィン

ふんわりバナナマフィン✨ 暖かくなるとバナナが真っ黒🍌なんてことありませんか?🥺 やわらかくなったバナナは マフィンにしちゃいます😆 📝バナナマフィン📝 ■材料(マフィン5個分) 米粉:120g 砂糖:30g ベーキングパウダー:小さじ1 卵:1個 豆乳:50ml 米油:30g バナナ:1本 レモン汁:小さじ1 ■下準備 ・オーブンを180度に予熱する。 ■作り方 ①ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。 ②別のボウルにバナナ、レモン汁を入れてフォークの背で潰し、ペースト状になったら米油、豆乳、卵を加えて混ぜる。 ③①のボウルに②を加え、ゴムベラで混ぜる。 ④マフィンカップに生地を入れる。オーブンで 180度で20分、200度で3分焼く。(焼き色を見ながら焼き時間は調整してください) ふわふわなのでぜひ食べてみて欲しいです🥰