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鶏ハムチャーシュー

【超やわらか鶏胸レシピ🐔️】 再掲レシピですが、これほんまにおいしいの🥺🙌 みりんと醤油の甘辛チャーシュー味の鶏ハム! 作り方はめちゃ簡単。2枚目の荒々しい画像の通り、炊飯器に湯入れてドボンするだけ。 鶏胸肉がほんまにジューシー柔らかくなるので、是非お試しあれ〜〜🐔♡✨ ほんで鶏ハム関連で最近気になってることがあって。 市販のサラダチキンって なんか、なんというか、食感が ゴリゴリしてない、、、?笑 いや時々食べるし、今までそんな思わんかってんけど なんか最近気になる時があって🤔笑 食感が気になる水産、、、。 話がそれましたが、自家製鶏ハムちゃんは 麺の具にも、お弁当にもいけるので 作り置きするとめちゃ便利🙌❤️ 特に袋ラーメンの具にするととても良き。🍜 ぜひどうぞ〜〜🥳🥳

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉
    1枚(250g)
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料を耐熱袋に入れてしっかり封をする。
  • ②炊飯器に熱湯と冷水を7:3の割合で入れ、①の全体が浸るように入れて、保温ボタンを押して40〜60分置く。
  • ③取り出して薄く切り、皿に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️3号炊きの炊飯器なら、熱湯700ml +冷水300mlでちょうど良かったです。 🙆‍♀️炊飯器によって置き時間を調整してね。赤身がなくなればOK!うちの炊飯器では50分がベストでした!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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