付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ

ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも！見た目が地味なので 笑 作り方 [1] にんにくは薄切りにする。塩を入れた熱湯でスパゲッティを茹でる。表示時間より1分早くあげる。 [2] フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りがたったら茹で汁を入れ、海苔をちぎりながら入れる。 [3] 海苔がしんなりして、ソースがとろんとしてくるまでかき混ぜる。塩・ブラックペッパーで味をととのえる。 [4] スパゲッティを入れて絡める。 ■コツ・ポイント 海苔は、具としてではなくソースとして絡めるので、しんなりを通り越してどろどろにしてください。なので、海苔はちょっと湿気ちゃったものでも大丈夫です！ ■このレシピの生い立ち はじめは付け合わせ用に作りましたが、かなり気に入ってます。好きすぎて1人ランチなら、普通のスパゲッティで食べちゃってます！見た目が地味なので、付け合わせ用としてレシピにしています。