「蒸し梨」
今日は
秋が旬の「梨」を使った
熱々のデザートをどうぞ。
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【梨の薬膳効果】
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·乾燥を防いでお肌とカラダを潤す
·腸内環境を整える
·疲労回復(夏疲れをとる)
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さらに
レーズン・生姜・シナモンパウダーを
使った薬膳らしいフルーツスイーツ。
カラダをほっとあたためては
いかがですか(*Ü*)
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☆ちなみに冷蔵庫で冷やしても
これまた美味しい。
熱々とひんやりの2度楽しめるよ。
(なつめやパイナップルなど
砂糖不使用の他のドライフルーツもおいしい)
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【蒸し梨】1人分
■材料■
·梨 1個
·はちみつ 小さじ1～1.5
·レーズン 6～7粒
·生姜のすりおろし ほんの少し
·シナモンパウダー 少々
·レモン 少量(お好みで)
■作り方■
①梨の頭(上部)1cmほどを横に切る。
スプーンなどで芯と種を
くるりとほじって穴をあける
②耐熱皿に梨をのせ、くり抜いた部分に
はちみつ、レーズンを入れ
切った梨の頭で蓋をする
③ラップをして
600wの電子レンジで6分ほど加熱する
③シナモンパウダーをふりかけ
お好みでレモンを添える
【point】
＊生姜はなくてもとっても美味しいですよ
(お子さまは入れない方が喜ぶと思います)
＊クコの実やドライなつめを入れても◎
