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これウマ〜‼︎ 卵と紫玉ねぎのサンドイッチ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 食パン
    2枚
  • 2個
  • 紫玉ねぎ
    小1/8個
  • ★マヨネーズ
    大さじ3〜4
  • ★からし
    チューブ5ミリ
  • ★味の素
    3振り
  • ★塩
    少々
  • ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水を沸騰させます
  • 卵を入れて茹で卵を作ります
  • 紫玉ねぎを薄くスライスします
  • ボウルに卵を入れてフォークで潰し★を入れてよく混ぜます
  • 食パンの上にたまご、ブラックペッパー、紫玉ねぎの順にのせてサンドします
  • 半分にカットしたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 今が旬の紫玉ねぎを購入♪ ピリッとアクセントをきかせたたまごサンドにしてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 紫玉ねぎはスライスして水に浸しておくと辛味がやわらぎます☆ 辛子を少し入れることがポイント! 後を引く美味しさですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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