これウマ〜‼︎ 卵と紫玉ねぎのサンドイッチ レシピ・作り方

材料(1人分) 食パン 2枚 卵 2個 紫玉ねぎ 小1/8個 ★マヨネーズ 大さじ3〜4 ★からし チューブ5ミリ ★味の素 3振り ★塩 少々 ブラックペッパー 少々
作り方 【1】鍋に水を沸騰させます 卵を入れて茹で卵を作ります 紫玉ねぎを薄くスライスします 【2】ボウルに卵を入れてフォークで潰し★を入れてよく混ぜます 食パンの上にたまご、ブラックペッパー、紫玉ねぎの順にのせてサンドします 【3】半分にカットしたら出来上がりです♪ きっかけ 今が旬の紫玉ねぎを購入♪ ピリッとアクセントをきかせたたまごサンドにしてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 紫玉ねぎはスライスして水に浸しておくと辛味がやわらぎます☆ 辛子を少し入れることがポイント! 後を引く美味しさですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)