シンプル！菜の花の辛子和えレシピ・作り方

シンプル！菜の花の辛子和えレシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（2人分）

菜の花

2本
醤油

小1/2〜1
チューブの辛子

5mm
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

菜の花は下1cmは切り落として洗う。
水を沸騰させて塩を入れたら菜の花の硬い部分から30秒茹でる。それから柔らかい部分も入れてもう30秒茹でたら湯を捨て、冷水にとる。よく水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
菜の花と醤油、辛子を和えて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ菜の花が余ったので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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