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お酢活おすすめ♪調味料3つ♡煮るだけでテリテリチキン(≧▽≦)
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お酢活おすすめ♪調味料3つ♡煮るだけでテリテリチキン(≧▽≦)

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ご訪問ありがとうございます みなさんこんにちは!作り置きです 最近お酢を使った料理のリクエストをいただいていたので 今日は、夏バテ予防にもぴったりな、お酢を使ったおかずを3品作り置きしました メインはこちら 調味料3つで煮るだけ♪テリテリチキン(≧▽≦)です。 今日鶏もも肉が特売だったんです〜 買い物から帰ってきて、そのままの勢いで 調味料と一緒にお鍋に入れちゃいました 作り置きしてあるゆで卵も一緒にドボン おすすめポイント 調味料はしょうゆ・酢・砂糖の3つだけ 普段家にある身近な調味料できます。 煮るだけ〜 面倒なことは一切なし 加熱前の鶏肉って、切るのが大変ですよね〜 これは丸ごと調味料と一緒に煮て、 食べるときに切ればOKなので、ラクちんです 手羽先や手羽元で作ってもおいしいです 酢のおかげ お肉がとってもやわらかく、さっぱりと仕上がります。 加熱することで酸味はある程度飛んでしまいますので、 お酢ニガテさんにも食べやすいと思います。 こちらもぜひご覧ください

材料

(3〜4人分)
  • 鶏もも肉
    2枚(600gくらい)
  • ★醤油
    80mL
  • ★お酢
    80mL
  • ★砂糖
    50g

手順

  • ①鶏もも肉がちょうどおさまる鍋に★を入れます。
  • そこに鶏肉の皮目を下に広げて入れ、強火で煮ます。
  • 沸騰したら、中弱火にして、フタをしないで5分くらい煮ます。
  • ③鶏肉をひっくり返して、ゆで卵を入れ、
  • ときどき卵を転がしながら、さらに5分くらい煮ます。
  • ④最後にもう一度皮目を下にして、5分くらい焦がさないように煮ます。

投稿者からのコメント

『お酢活』実践中 それではレシピです ※酸っぱいのがお好きな方は砂糖の分量を減らしてください。 我が家は40gくらいで作っています。 お好みでゆで卵を入れても! 盛り付けるとこんな感じです(写真は以前撮影したものです) お好みで七味や一味をかけて、ピリ辛にしてお召し上がりください。 おすすめアレンジ テリテリチキンをご飯の上にのせて、 ボリューム満点♪テリテリチキン丼にしても 余ったタレをかけながらお召し上がりください(写真は以前撮影したものです) パンに野菜と一緒に挟んで、サンドイッチにするのもおすすめです 日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です 鶏肉の旨味たっぷりのタレは、チャーハンの味付けやスープにすると無駄なく使えます。 お次は、 さっぱり豆乳マヨのマカロニサラダ(^O^)/を作りました。 ペンネにんじんコーンきゅうり玉ねぎハム パセリマヨネーズ豆乳酢砂糖塩こしょう マヨネーズの量を減らして、代わりにお酢と豆乳を入れることで、 さっぱりヘルシーに仕上げました 日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です 最後は、 キュウリのアチャラ漬け(〃∇〃)を作りました。 これホントおすすめです〜 きゅうりが旬のこの時期に、ぜひ作ってみてくださいね 殺菌作用のある酢と唐辛子を使っているので日持ちします 冷蔵庫で6〜7日くらい 酢には殺菌・抗菌作用があるので、食材を傷みにくくしてくれますし、 食欲増進効果もあるので、夏バテ予防にもいいですね 〜お酢の効果・効能〜 疲労回復 内臓脂肪を減らす効果 血中脂質抑制効果 高血圧抑制効果 食欲増進 便秘改善などなど お酢活 ダイエット中の方におすすめです みなさんぜひ、一緒に楽しくおいしく、お酢活しましょうね 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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