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手羽先のたれでエリンギウィンナー茄子ソテー レシピ・作り方

手羽先のたれでエリンギウィンナー茄子ソテー レシピ・作り方

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材料(1人分) 茄子 1/2本 人参 1cmくらい エリンギ 1/2本 ウィンナー 3本 手羽先のタレ 1/3袋くらい 油 少々
作り方 [1] 茄子は半月切り、エリンギは縦半分に切って斜め切り、人参は薄く半月スライスにします。ウィンナーは2~3等分に斜め切りにします。熱したフライパンに油を敷き、具材を次々に入れ炒めます。 [2] 茄子が柔らかく煮えてきたら、手羽先のたれを加えます。添付のスパイスもふりかけ好みの辛味に味を調えます。 [3] 今回使用の手羽先のたれ。手羽先味付け用のタレとスパイスが入ってます。貰い物だけどうちは滅多に唐揚げはしないのでずっと残ってた…(^^ゞ きっかけ ある材料で作りました。

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