材料(1人分)
茄子 1/2本
人参 1cmくらい
エリンギ 1/2本
ウィンナー 3本
手羽先のタレ 1/3袋くらい
油 少々
作り方
[1] 茄子は半月切り、エリンギは縦半分に切って斜め切り、人参は薄く半月スライスにします。ウィンナーは2~3等分に斜め切りにします。熱したフライパンに油を敷き、具材を次々に入れ炒めます。
[2] 茄子が柔らかく煮えてきたら、手羽先のたれを加えます。添付のスパイスもふりかけ好みの辛味に味を調えます。
[3] 今回使用の手羽先のたれ。手羽先味付け用のタレとスパイスが入ってます。貰い物だけどうちは滅多に唐揚げはしないのでずっと残ってた…(^^ゞ
きっかけ
ある材料で作りました。