じゃが芋&ピーマンで💓
お弁当にも最適なごま和え✨
*じゃが芋とピーマンのごま和えレシピをご紹介します👩🍳🌼
材料
じゃが芋
2個
ピーマン
1個
すりごま
たっぷり
ごま油
適量
めんつゆ
大匙2～
砂糖
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃが芋はよく洗い、皮をむいたら、大きめに切り、水にさらす
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ピーマンは細切りに
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②じゃが芋の水気をきったら、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして600wのレンジで3分程度チン
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③フライパンにごま油を入れて熱したら、じゃが芋、ピーマンを入れて炒める
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④じゃが芋に火が通り、ホクホクしてきたらめんつゆと砂糖を加えて混ぜ合わせ、火を止める
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⑤最後にすりごまをたっぷりかけて混ぜ合わせたら完成🌻
投稿者からのコメント
今回、めんつゆは2倍濃縮を使用してます🍀✨
じゃが芋は予めレンジでチンしておくと、炒める時間が短縮できますよ～🙌🌈
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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