はんぺんと鶏ひきのベジタブルバーグ

はんぺんと鶏ひきのベジタブルバーグ

cookloveまま☆

cookloveまま☆

材料（8〜9個分）

とりひき肉

250g
はんぺん

1枚
玉ねぎみじん切り

1/4個分
塩

少々
ごま油

小さじ2
片栗粉

小さじ2
冷凍枝豆

適量
コーン

大さじ1くらい
マヨネーズ

大さじ1
ケチャップ

大さじ1
レモン汁

2〜3滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに材料を全部入れて手ではんぺんを潰しながら混ぜる。
手で形を整えてサラダ油をひいたフライパンで両面きつね色に焼く。
マヨネーズ：ケチャップを1:1の同量で混ぜ好みでレモン汁も2〜3滴加えて混ぜる。
③のオーロラソースをつけて完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ちお魚ハンバーグの様なふわっとしたハンバーグが食べたいけど玉ねぎ炒めたりパン粉浸したりの手間を省いて作れないかと、

#ふわふわ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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