鶏だしあおさ鍋

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たらや白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 229kcal ・たんぱく質 29.3g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 133g

材料

(4人分)

たら

4切れ
白菜

1/4株
長ねぎ

1本
しいたけ

4枚
木綿豆腐

1丁
油揚げ

2枚
しょうがの薄切り

適量
水

4カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

4個
あおさ

5g

手順

所要時間：20分

（1）白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは半分にそぎ切りし、豆腐は8等分に切る。油揚げは短冊切りにする。
（2）鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
（3）煮立ったら、たら、（1）の白菜・ねぎ・しいたけ・豆腐・油揚げ、しょうがを加えて煮、火が通ったらあおさを加える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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