長いもの生姜入り浅漬け レシピ・作り方

材料(3人分) 長いも(乱切り) 皮をむいて200g 生姜(千切り) 1片 浅漬けの素(昆布だし) 大さじ1と1/2 【トッピング】 塩昆布 1つまみ
作り方 [1] 切った長いもに生姜、浅漬けの素を加えて混ぜます。 [2] ラップを密着させ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。 [3] 器に盛り付け、塩昆布をトッピングして出来上がりです。 きっかけ 時間が無くても、暑くて料理が大変な時でも安心です。 とっても簡単に ひんやり1品が出来上がります♪ おいしくなるコツ ※漬け時間は最短で10分をおすすめします。 ※お好みの大きさで、小さくさいの目切りにしてもいいかと思います。