材料(3人分)
長いも(乱切り) 皮をむいて200g
生姜(千切り) 1片
浅漬けの素(昆布だし) 大さじ1と1/2
【トッピング】
塩昆布 1つまみ
作り方
[1] 切った長いもに生姜、浅漬けの素を加えて混ぜます。
[2] ラップを密着させ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
[3] 器に盛り付け、塩昆布をトッピングして出来上がりです。
きっかけ
時間が無くても、暑くて料理が大変な時でも安心です。
とっても簡単に ひんやり1品が出来上がります♪
おいしくなるコツ
※漬け時間は最短で10分をおすすめします。
※お好みの大きさで、小さくさいの目切りにしてもいいかと思います。