我が家の味噌汁レシピ・作り方

aka.ru.38

材料（3～4人分）

大根

5センチ位
人参

5センチ位
ネギ

半分
油揚げ

1枚
味噌

適量
ごま油

少々
和風だし

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】大根・人参・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひいて野菜を炒めます。
【2】鍋に水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
煮ている間にネギを小口切りにしておきます。
【3】野菜が柔らかくなったら、だし・味噌を加えて、最後にネギ・ごま油を入れて完成です！

投稿者からのコメント

きっかけ炒めた野菜のうまみが美味しくて我が家では具だくさん味噌汁が好評！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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