王道の豚汁レシピ♪ レシピ・作り方
豚ロース薄切り
300g
ごま油
大1
大根
8cmほど
にんじん、長ネギ
1本
絹豆腐
1丁
水
1L
顆粒だし
1パック
味噌
大4
手順
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豚肉の下準備をして一口大に切っておく。具材をそれぞれ一口サイズに切っておく。(豆腐は水切りして染み込みやすくする)
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鍋にごま油をひいて豚肉を炒め、豆腐以外の具材と、水・出汁を入れて沸騰させます。
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アクをとり、火を弱めて豆腐を入れます。
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味噌をといて一煮立ちさせて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
豚汁大好きなので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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