材料 （2人分）
スパゲティ(アルデンテに茹でる)
200g
ウィンナー(斜め薄切り)
2本
ピーマン(ヘタと種を取り縦に千切り)
1個
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
●ケチャップ
90g(大さじ6杯分)
●にんにくチューブ
小さじ1/2
●牛乳
大さじ3
●バター
10g
塩・コショウ
適量
粉チーズ
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにオリーブオイルを入れ中火に熱し、ウィンナー・玉ねぎ・ピーマンを炒める。
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玉ねぎがしんなりしてきたら、●を入れ、バターが溶けるまで炒める。塩コショウを全体にまんべんなくふり、スパゲティを入れて良く混ぜ合わせる。
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器に盛り、お好みで粉チーズをかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の定番料理です。
おいしくなるコツ
ピーマンは縦方向に繊維に沿って切ると、苦味が少なく食感がシャキシャキになります。横に切ると、しんなりとして、苦味が強くなります。お好みでどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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