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秋はきのこ!きのこを使ったメインのレシピ3選
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秋はきのこ!きのこを使ったメインのレシピ3選

きのこをたっぷり使ったメインとなるレシピを3つお届けします! 食卓の中心を秋色に染めてみませんか?? ⬛︎1 玉子ときのこの甘酢あんかけ ふわふわの卵とシャクシャクきのこ! これをたっぷりの甘酢あんかけでいただきます! -------------- ▶︎材料 ひらたけ 1株 えりんぎ 2個 まいたけ 1/2個 卵 2個 水 大さじ1 だしの素 少々 サラダ油小さじ1 しょうゆ 大さじ1と小さじ1 みりん 大さじ1と小さじ1 お酢 大さじ1と小さじ1 砂糖 小さじ1 水 1/4カップ(50ml) 片栗粉 小さじ1 水 大さじ1 ⬛︎2 エリンギと豆腐のみそおろしだれ おろしだれを醤油ベースではなくみそベースで! 寒くなってきたので少しこってりした味に ふわふわの豆腐と対になってシャクシャクしたエリンギで食べ飽きない! -------------- ▶︎材料 豆腐 150g エリンギ 1パック 大根 3cm幅 水 大さじ1 みそ 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごま 少々 ⬛︎3柚子胡椒が合う鶏ときのこの鍋 鍋の素いらず! お財布に優しい、家にある調味料でできるのにめちゃ美味な鍋! きのこも野菜もたっぷり取れます! -------------- ▶︎材料 えのき 1個 まいたけ 1/2個 しめじ 1/2個 エリンギ 1パック 鶏肉 300g マロニー 30g キャベツ 1/4個 水 700ml 鶏ガラ 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 #秋の味覚頂上決戦 #秋はきのこ #メイン #夜ご飯 #主菜 #エリンギ #しめじ #ひらたけ #和食 #おうち時間 #鶏肉 #卵 #まとめ #なべ #あんかけ #甘酢

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