ふたつの材料でみかんゼリーケーキ 

材料(ケーキ型 共底 15cm) みかん缶詰 425g×3缶 ゼラチンパウダー 17g
ミカン缶詰とゼラチンだけで火も使わずに混ぜて冷やすだけで作れます。 作り方 [1] みかん缶のシロップをボウルに入れてゼラチンパウダーを加えて電子レンジで約80℃に温めて溶かします。 [2] 15㎝のケーキ型にみかんを入れてそこへ①を加えて冷蔵庫でひと晩冷します。 [3] 型から出すときは熱湯に約3秒漬けるとつるっと出てきます。 [4] ■コツ・ポイント 電子レンジだけで作れますので子供さんもお手伝いが出来ると思います。 ■このレシピの生い立ち とても爽やかな甘さなので暑い日に家族みんなで食べてくださいね。