じゃがいものポタージュ

. 【じゃがいものポタージュ】 裏ごし要らずの簡単ポタージュスープ♪ じゃがいもがとろーりの濃厚ポタージュ。 冷蔵庫で冷やしてヴィシソワーズとしても楽しめます! . 【材料】3~4人分 じゃがいも 中2個 玉ねぎ 1/4個 ★牛乳 300cc ★コンソメキューブ 1個 バター又はマーガリン 5g 黒こしょう 適量 乾燥パセリ 適量 . 【手順 】 1.じゃがいもは皮を剥き2cm角に切る。 2.たまねぎは皮を剥き2cm角に切る。 3.1と2を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで5分加熱する。 (竹串がすっとささる硬さになればOK。まだ硬い時は追加で加熱してください。) 4.3と牛乳50ccをぶんぶんに入れぶんぶんする。 途中、全体を揺らしてなめらかになるまでぶんぶんする(20~25回)。 5.鍋に4と★を入れ中火で加熱しコンソメを溶かしながら全体をかき混ぜる。 煮立ったら弱火にし、バターを加え1分程煮込んで火を止める。 お好みで黒こしょうとパセリをちらして完成です。 --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #スープ #じゃがいものスープ #じゃがいも #ジャガイモ #じゃがいものポタージュ #パーティー料理 #汁物 #ヴィシソワーズ #夕食 #夜ご飯 #ランチ #玉ねぎ #コンソメ #牛乳 #ポタージュスープ #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー