回鍋肉

回鍋肉 《材料》※二人分 豚細切れ肉 100g キャベツ 1/4個 ネギ 1本 パプリカ 1個 ごま油 小さじ1 ○調味料 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1 豆板醤 小さじ1 醤油 大さじ1 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1 おろしニンニク 1かけ 片栗粉 小さじ1 《作り方》 1.豚細切れ肉は大きければ一口大に切る。キャベツ、ネギ、パプリカは一口大に切る。○調味料は混ぜておく。 2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れる。全体に火が通ったら、一度取り出す。 3.同じフライパンに野菜を入れてサッと炒める。豚肉、調味料を加えて絡めるように炒めて完成!! 《カロリー1人分》 豚細切れ肉 50g 108kcal キャベツ 1/8個 29.3kcal ネギ 1/2本 8kcal パプリカ 1/2個 4kcal ごま油 小さじ1/2 23kcal ○調味料 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2 30kcal 豆板醤 小さじ1/2 1.5kcal 醤油 大さじ1/2 5.3kcal 酒 小さじ1/2 2.5kcal 砂糖 小さじ1/2 9.6kcal おろしニンニク 1/2かけ 4kcal 片栗粉 小さじ1/2 8.2kcal ーーーーーーーーーーーーー 合計 233.4kcal 野菜がたくさん取れて美味しかったー😋