材料 （4〜5人分）
鶏もも肉
1枚
じゃがいも
4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
しめじ
1株
バター
40g
薄力粉
大さじ5
水
400ml
コンソメキューブ
2個
牛乳
400〜500ml
粉チーズ
大さじ1
塩
少々
こしょう（ブラックペッパー)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】鶏もも肉、じゃがいもはひと口大
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にんじんは乱切り
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玉ねぎは薄切り
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しめじは石づきを切りほぐしておく
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【2】鍋にバターを入れて中火で熱し
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1を炒める
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玉ねぎがしんなりしてきたら
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薄力粉を入れて更に炒める
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（粉っぽさがなくなるまで)
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【3】水、コンソメを加えて混ぜる
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ひと煮立ちしたら蓋をして中火で煮る
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（途中数回混ぜる）
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【4】具材が柔らかくなったら
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混ぜながら牛乳を数回に分けて入れる
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一煮立ちしたら弱火にして
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粉チーズ、塩、こしょうで味を調えて
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5分程煮込んだら出来上がり♪
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【5】バケットやガーリックトーストを添えて
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クリームシチューにつけて食べると絶品♡
投稿者からのコメント
きっかけ
寒くなってきたので温かいクリームシチューが食べたくなり作りました♡
彼はシチューのルーで作ったのよりめちゃくちゃ美味しいと言ってくれて、たくさん作ったのに全部なくなってしまいました！笑
おいしくなるコツ
★小麦粉を入れたら粉っぽさがなくなるまで炒めること
★牛乳の分量はお好みで加減してください
★彩りに茹でたブロッコリーを添えると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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