🇺🇸🫐🍓いつものオートミールも、ベーキングパウダーと焼くと、ふんわりした食感になります。
ナツメグを入れて味変も😊
🔻材料(スフレ型２つ分)🔻
・卵 1個
・牛乳 1カップ
・メープルシロップ 大さじ1強
・バター 20g
・ナツメグ 少々
・バニラエッセンス 少々
・オートミール 1カップ
・ベーキングパウダー 小さじ2/3
・塩 小さじ1/3
・冷凍ミックスベリーなど好みのフルーツ適量
・アーモンド、ピスタチオなどナッツ類 適量
🔻作り方🔻
①バターを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで約1分加熱し、溶かしバターにする
②①のバターから少量取り、型の内側に塗る
③ボウルに卵、牛乳、シロップ大さじ1、溶かしバターの半量、ナツメグ、バニラエッセンスを合わせて混ぜる
④③にオートミール、ベーキングパウダー、塩を加えてよく混ぜる
⑤④を型に流し入れ、スプーンなどで表面を平らにする
⑥フルーツやナッツ類を載せ、200℃のオーブン又はオーブントースターで約20分焼く
⑦焼き上がりに残りの溶かしバターをかけ、好みで追加のシロップをかける
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