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長いもチーズサラダ

長いもチーズサラダ

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長いもやプロセスチーズを使った人気のサラダレシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 456kcal ・たんぱく質 26.3g ・塩分 4.9g ・野菜摂取量 54g

材料

(2人分)
  • 長いも
    200g
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    4個
  • プロセスチーズ
    2個(100g)
  • 魚肉ソーセージ
    2本
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ4
  • 「瀬戸のほんじお」
    適量
  • こしょう
    適量
  • サニーレタス
    適量

手順

所要時間:15分
  • 長いも、きゅうり、チーズはサイコロ状に切る。魚肉ソーセージは5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。
  • ボウルに(1)の長いも・きゅうり・チーズ・魚肉ソーセージ・ミニトマト、「コクうま」を入れてあえ、塩・こしょうで味を調える。
  • 器にサニーレタスを敷き、(2)を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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