白菜を炒めて簡単中華の副菜
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 87kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 100g
白菜
2枚
「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味
大さじ2
赤唐がらしの輪切り
1/3本分
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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（1）白菜はタテ2～3等分に切り、さらに2cm長さのザク切りにして、芯と葉に分ける。
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（2）フライパンに油、赤唐がらしを熱し、（1）の白菜の芯を入れて炒める。
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（3）白菜の芯が透き通ってきたら、（1）の白菜の葉、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
