バナナやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。
■調理時間 4分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 13kcal
・たんぱく質 0.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（9人分）
・バナナ・正味 1本（100g）
・レモン汁 小さじ2
・「パルスイート」 大さじ2
・水 大さじ2
■つくり方
（1）バナナは皮をむき、大きめの耐熱ボウルに入れ、フォークなどでつぶし、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
（2）「パルスイート」、水を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに１分加熱する。
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
