じゃがいもの煮っころがし レシピ・作り方

作り方 [1] じゃがいもの皮と芽を取り除き、一口大に切る。 [2] 鍋に材料全てを入れて蓋をして中火にかける。 [3] じゃがいもに串が通るくらい柔らかくなったら、蓋を取り時々鍋をゆすりながら加熱し続ける。 [4] 粉を吹き始めて、汁気が無くなったら完成。お疲れ様でした。 きっかけ じゃがいもをたくさんいただいたので おいしくなるコツ じゃがいもを里芋に変えても作ることができます。