あごだし香る牡蠣キムチ鍋

あごだしをベースにピリっとうま辛な牡蠣が入った贅沢なお鍋です♪「鍋キューブ」うま辛キムチと「鍋キューブおでん本舗」あごだし醤油で簡単に作れます☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 329kcal ・たんぱく質 17.6g ・塩分 3.6g ・野菜摂取量 116g ■材料(4人分) ・豚バラ薄切り肉 240g ・かき(むき身) 8個 ・白菜 240g ・絹ごし豆腐 1丁(300g) ・えのきだけ 1袋(100g) ・長ねぎ 60g ・小松菜 240g [A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 2個 [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個 [A]水 720ml
■つくり方 (1)豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は4cm長さに切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉、かき、(1)の白菜・豆腐・えのきだけ・ねぎを加えてひと煮立ちさせ、(1)の小松菜を加えて、具材に火が通るまで煮る。