🍽レシピ【HBで♡基本のとろける丸パン】🍽🥯
面倒なベンチタイム！丸め直しは不要です💪❣️
ふわっふわのとろけるパンです✨🎀
食事と合わせるのはもちろん、
中に具を挟んでも、
そのまま食べても美味しいです💞
レシピをご紹介させてください🥯✨
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材料 （6個分）
強力粉
200g
ドライイースト
5g
塩
5g
砂糖
20g
有塩バター
20g
水
140ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ホームベーカリーに材料全て入れて、1次発酵まで終わらせる。
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6等分して、生地の表面がぴんと張るようにキレイに丸め、とじ目をしっかりと閉じる
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オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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茶こしなどで強力粉を振って、菜ばしで生地の半分の位置を押し、くぼみを作る。 ※面倒なら、これは省いていただいて大丈夫です💞
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温かいところで30～40分置き、一回り大きくなるまで2次発酵させる。（オーブンの発酵機能を使用する場合は30℃で）
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170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
投稿者からのコメント
✨【コツ・ポイント】✨
☆ホームベーカリに材料を入れるときは、工程の写真のように塩とドライイーストは離して置いてください
☆ベンチタイムも丸め直しもしなくて大丈夫です。
☆有塩バターはカルピスバターを使用しました♡（カルディコーヒーなどに売ってあります）
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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