ブロッコリーやにんにくを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 66kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 27g
ブロッコリー
1/4個
にんにく・粗みじん切り
1/2かけ分
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
うま味調味料「味の素®」
2ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
- （1）ブロッコリーはひと口大に切り、サッとゆでる。
- （2）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。にんにくの香りが出てきたら、（1）のブロッコリーを加え、「味の素®」、塩で調味する。
投稿者からのコメント
＊フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから火にかけると焦がさずに調理できます。
＊にんにくは香りが出てくるまで、しっかりと炒めます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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