大根の梅漬け

味の素パーク

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大根や梅肉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 4kcal ・たんぱく質 0.1g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 25g

材料（2人分）

大根

2cm（50g）
梅肉

小さじ1
「瀬戸のほんじお」

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

大根は薄いいちょう切りにし、塩でもみ、しんなりしたらよく水気をしぼり、梅肉であえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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