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じゃことキャベツのやさしお焼きそば

じゃことキャベツのやさしお焼きそば

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じゃことキャベツの食感がおいしい焼きそば☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 442kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 3g ・野菜摂取量 113g ■材料(2人分) ・焼きそば用蒸しめん 2袋 ・ちりめんじゃこ 30g ・キャベツ 150g ・ねぎ 1/2本(50g) ・ピーマン 1個 ・酒 大さじ2 ・「やさしお」 小さじ1 ・うま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、ピーマンはタテ5mm幅の細切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、じゃこを炒め、カリッとしたら(1)のキャベツ・ねぎ・ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。 (3)めんをほぐし入れ、酒を加えて炒め、「やさしお」、「味の素®」で味つけする。

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