ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今日はこちら朝から雨が降ってます〜
おひさまが恋しいな〜
今朝は、ラスト2個の完熟トマトちゃん🍅を使って、
コク旨♡ニコニコ(^O^)
おひさまトースト♪を作りました。
いつもは半月切りにした、トマトを普通に並べて作っていますが、
今朝はちょっと娘っちを喜ばせたいな〜と思って、
トマト🍅をおひさまの形に並べて、ニコちゃんにしてみました〜
喜んでくれるかな〜
おすすめポイント
食材のバランスがイイ
トマトと新玉ねぎのおいしさを存分に味わえます。
玉ねぎは、ぜひ新玉ねぎでとても甘くておいしいです。
ジューシーなトマトと、
マヨグルトオニオンチーズソースの組合せが最高
マヨグルトオニオンチーズソースが味の決め手
マヨネーズの半量を、ヨーグルトにすることで、
おいしさそのままに、カロリーダウン
これだけを食パンにのせて、トーストしても、
コクがあってもおいしいですよ
トマトの水分が適度に抜け、旨味がギュ
生のフレッシュなトマトも、もちろんおいしいですが、
しっかり焼いたトマトも、とってもおいしいです。
大きなトマトを1枚乗せていますが、
焼いてとろっとしているので、食べにくさはありませんよ
材料 (2人分)
食パン6枚切り
2枚
★玉ねぎ
1/4個(60g)
★チーズ
60g
★マヨネーズ
大さじ2
★プレーンヨーグルト
大さじ2
トマト
大1個(200g前後)
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎは細かめのみじん切りにして、★と合わせます。
-
※玉ねぎの辛味が気になる方は、
-
玉ねぎだけを600Wの電子レンジで1分加熱してください。
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②トマトは7mmくらいにスライスします。
-
今回は太陽に見立てたので、このようにカットしましたが、
-
いつもは半月切りにして並べています。
-
③食パンに1をのせ、さらにトマトをのせて、
-
トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
-
※玉ねぎを蒸し焼きにすることで甘さが増します。
投稿者からのコメント
焼けました!こんな感じ〜
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
マヨネーズでニコちゃんにしても
それでは、いっただきま~す
長女「わ〜ニコちゃんだ〜メッチャおいしいじゃん〜
ここんとこ(最近)食べた中で一番好き〜
もう1枚コース〜」
私「トマト🍅もうないよ〜…また今度ね〜」
長女「…。じゃ〜バナナトーストにする〜」
次女「おひさまだ〜かわいい〜今度私も作りた〜い
トマトがすっごいおいしいよ〜」
夫「おぉ〜旨し味は本物だ〜
玉ねぎのシャキシャキもいいね〜」
私「みんな元気出たね〜今日も1日頑張ろう〜」
かわいくデコするのが、ニガテですが…
味はと〜ってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね
ニコニコ笑って
野菜をしっかり食べて
免疫力をあげて
コロナを吹き飛ばしましょうね
今朝は、
トマトトースト
ベーコンエッグ
かぼちゃスナップエンドウ
葉っぱミニトマト
キウイ甘夏
バナナヨーグルトを食べました。
おいしくごちそうさまでした
今日は何をしようかな
これから家族会議しま〜す
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。