材料 （4人分）
ブロッコリー
150g
サラダ用ミックスビーンズ
120g
アボカド
1/2個
オリーブオイル
小さじ1
粒マスタード
小さじ2
鎌田醤油だし醤油
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ブロッコリーはチンするが、茹でて小さく切る。もちろん芯も残さずに♡
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アボカドは7ミリ角くらいに切る。
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オリーブオイル、だし醤油、レモン汁、粒マスタードを混ぜてから、ブロッコリー、豆と和える。
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よく混ざってからアボカドをさっと和える
投稿者からのコメント
きっかけ
残っていたブロッコリーとアボカドに、サラダ豆を入れました。ボリュミーで美味しいですよ
鎌田醤油のだし醤油がない場合、普通の醤油の時はしょっぱいので小さじ2くらいでいいと思います。
あるいはめんつゆなどを使うのもいいかもしれません。
おいしくなるコツ
簡単切って混ぜるだけです。
ブロッコリーは芯まで美味しくいただけます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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