華やか✳ガーデンフォカッチャレシピ・作り方

Name: 華やか✳ガーデンフォカッチャ レシピ・作り方
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 強力粉 125g; 薄力粉 125g; きび砂糖 10g; ドライイースト 3.3g; 塩 3g; オリーブオイル 10g; ぬるま湯 175ml; 〜かける用・振る用〜オリーブオイル 15g程; 〜かける用・振る用〜塩 少々; 〜打粉・指につける用〜強力粉 5g; 〜トッピング〜アスパラガス 4本; 〜トッピング〜にんじん 30g; 〜トッピング〜冷凍コーン 30g; 〜トッピング〜スナックパプリカ(小) 1個; 〜トッピング〜紫玉ねぎ 1個分; 〜トッピング〜ミニトマト 3,4個

はらぺこもも

材料（2〜4人分）

強力粉

125g
薄力粉

125g
きび砂糖

10g
ドライイースト

3.3g
塩

3g
オリーブオイル

10g
ぬるま湯

175ml
〜かける用・振る用〜オリーブオイル

15g程
〜かける用・振る用〜塩

少々
〜打粉・指につける用〜強力粉

5g
〜トッピング〜アスパラガス

4本
〜トッピング〜にんじん

30g
〜トッピング〜冷凍コーン

30g
〜トッピング〜スナックパプリカ(小)

1個
〜トッピング〜紫玉ねぎ

1個分
〜トッピング〜ミニトマト

3,4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フォカッチャの工程10まで完成させる。オーブンは200度に予熱しておく。※フォカッチャの工程は下記に記載
にんじんはさいの目切りして、水から茹でる。沸騰したところへ塩少々を入れてアスパラガス(下端5cmピーラーで剥いてある)を加え、2,3分茹でる。茹でられたらザルに上げる。
冷凍コーンはレンジで解凍。パプリカはヘタ・種を除いて輪切り。ミニトマトはスライス。ゆでたアスパラガスの下端は切り落として斜め切り。紫玉ねぎは2種類の方向から1cm幅に切る。
フォカッチャ生地に〈3〉の野菜たちをトッピングする。ただ並べると焼いた時落ちてしまうので、ぎゅっと手で押さえてトッピングすると良い。全て並べたら再度オリーブ油をハケで塗る。
オーブンで200度20分焼く。途中こげそうになったら、アルミホイルをかけましょう◎
完成！かわいい。。♡

投稿者からのコメント

きっかけ季節が春に移ってきたので、華やかなパンが焼きたくて！おいしくなるコツハーブ系乗せても美味！パン生地は焼くと膨らんで乗せた具材の結構間隔が空くので、そのことを考慮して具を乗せるといいですよ♩ ーーーーーーーー焼いてるそばからいい香り♡プレーンフォカッチャの材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーー焼いてるそばからいい香り♡プレーンフォカッチャのレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

華やか✳ガーデンフォカッチャ レシピ・作り方

材料 （2〜4人分）

手順

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