ツナ玉糸こんにゃく

材料(2~3人分) 糸こんにゃく 200g ツナ 1缶(80g) 卵 2個 ◎だし汁 50ml ◎酒 大さじ1 ◎醤油 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎砂糖 小さじ1
ツナと卵と一緒なら、糸こんにゃくが子供も喜ぶおいしい1品に♫ぱぱっと出来ちゃいますよ♫♬ 作り方 [1] 糸こんにゃくは塩もみして水洗いしてから、2~3分下茹でして、適当な長さに切る。 [2] フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、糸こんにゃくと一緒に炒める。 [3] ◎を加えて、汁気が半分くらいになるで煮る。 [4] 溶いた卵を流し、半熟くらいで火を止めて器に盛る。 ■コツ・ポイント ツナはオイルごと使うので無駄なし。いいお味も出ます♫ ■このレシピの生い立ち なんだかんだでずっと冷蔵庫に居座っている糸こんにゃくを、子供も喜んで食べる1品にしたくて、作りました。