鮭のマッシュポテト焼き

作り方 【1】 酒の両面に塩胡椒をします。 【2】 牛乳と小麦粉をよく混ぜて、バッター液を作ります。 【3】 鮭をバッター液につけた後、マッシュポテトをしっかりとまぶします。 【4】 フライパンにサラダオイルを入れ熱し、弱火で両面を焼きます。 きっかけ パン粉がないので、マッシュポテトで作りました。 おいしくなるコツ 焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてください。