購買のようなパン屋さん

🐻 パン・ドゥ・ルパ　フジモリ　の クリームパン（190円） トライアングル（180円） 黒パン（160円） です。 有名校が集まる学生の街　文京区茗荷谷。 その春日通りにあるパン屋さんです。 新しそうなお店ですが、 歴史は古く、創業は明治43年。 30年ほど前に、「藤森パン」から、 店名を変更したそうで、 昔の名前の方が馴染み深いという方もいるのかも。 都立竹早高校が目の前にあることもあり、 惣菜パンが人気。 パンの上に、 チキンライスがのった変わり種もあります。 150円〜200円前後の価格帯で リーズナブル。 お昼近かったこともあり、 お惣菜パンは品薄でした。 ちょっと懐かしめのパンたちを選んでみました。 ✯ クリームパン 表面のアーモンドスライスが懐かしい雰囲気。 しっとりとした生地で、ひきがあります。 自家製のカスタードクリームが使用されていて、 ぽってり。 ミルク感がしっかりめの甘さ控えめな味。 ✯ トライアングル 三角にカットされた8枚切りくらいの食パンに、 ビスケット生地がたっぷり。 間に、チーズがサンドされています。 やわらかなパン生地ですが、 生地が詰まった懐かしいタイプ。 甘さ控えめのビスケット生地は、しっとり。 縁のカリッとしたところが多いのもポイントです。 サンドされているチーズは、クリームタイプ。 この塩気が、クセになります。 ✯ 黒パン 沖縄産黒糖を使用した蒸しパン。 しっとりした生地に、レーズンが入っています。 トップがクランブルのような食感になっていて、 少しさっくりしています。 見た目よりもお腹にずっしりくるパンです。 対面式のパン屋さんなので、 常連さんとの話もはずむ 雰囲気のいいパン屋さんでした。 ・ ・ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ パン・ドゥ・ルパ　フジモリ 住所：文京区春日2-13-2 TEL：03-3817-8083 営業時間：9:00～17:30 定休日：日・祝日 ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ #おやつ #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #パン屋さん巡り #クリームパン #トライアングル #黒パン #パンドゥルパフジモリ #文京区 #文京区グルメ #春日 #茗荷谷 #茗荷谷グルメ